日々感じた事・・・。


by qwert.6
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『 味 』


海外に行った時に『コカ・コーラ』を飲んで・・・
「ちょっと味が違うなぁ~~」なんて思ったことはありませんか?
結論から言いますと・・・
コカ・コーラの味は世界各国バラバラです!!(笑)

コカ・コーラの元となる原液は、
フォーミュラと呼ばれる「極秘レシピ」(最重要知的財産権)にそって、
米コカ・コーラ社で調整され世界各国のボトリング会社へと届けられています。

その原液は・・・
“コーンシロップ” “砂糖” 等で薄められ “炭酸水” で割られており、
この工程を各国のボトラーがおのおので行っているのだそうです。
ですから同じ原液を使っていても、
各国によって気候風土が違ったり、
供給できる水や甘味成分などの原材料(レシピ)が微妙に違うために、
味や風味に誤差がでるのは当然と言えるようです。






ちなみに・・・


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中国のポカリスエットは・・・
ペットボトルに口を付けずに飲めるらしい・・・(笑)
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by qwert.6 | 2006-03-25 08:37