日々感じた事・・・。


by qwert.6
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『 合食禁 』


昔から・・・
 
 「一緒に食べるとお腹を壊す」
 「虫がわく」
 「毛が抜ける」

等と言われる悪い食べ合わせ(合食禁)というのがあります。
しかしそのほとんどは医学的根拠のない迷信との事です。
その代表とされるのが・・・

「ウナギと梅干し」
 油っこいウナギと酸っぱい梅干しを一緒に食べますと、
 胃の調子が悪くなり消化不良になるという話です。
 これは “油っこさを消しながらだとついつい食べ過ぎてしまうことを避ける”
 あるいは “贅沢な組み合わせを戒める”ための迷信・・・。
 もちろん食べ過ぎれば体に悪いのですが、
 この組み合わせ自体が問題ではなく、
 むしろ消化を助ける組み合わせとも考えられています。

「天ぷらとスイカ」
 夏場の弱った胃に油っこい天ぷらと、冷たいスイカで消化不良というものです。
 これはウソではないようですが(笑)
 やはり食べ過ぎればの話・・・。

昔からの言い伝えのほとんどは、
「胃腸への負担」についてでありまして・・・
“虫がわいたり” “毛が抜ける”事への心配は無用のようですね(笑)
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by qwert.6 | 2005-05-12 09:35